第5节  美味人生

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>父亲十分爱惜刀具。每次切菜之前都要打磨清洗一遍。就像古时候的江湖大侠,在决斗之前必先擦拭随身佩戴之剑的剑身一样。

剑在人在,剑亡人亡。厨师的刀具,在很多方面影响着厨师的情绪。


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