苏叶慕拿着刀，正面转向终端，板着脸正经道：“真的。”

/请，请放下刀，别冲动。/

/好好好，气场必须二米八，不三米八。/

/哪仅三米八啊！必须一百米，一千八。/

苏叶慕：？

观众擦把汗：日常哄播播不容易啊！

热锅下水焯猪蹄，猪蹄味重，水里一定要加姜、加料酒，水沸后三分钟，捞起沥水，把姜、葱条等料切好，备用。

热锅下油炒糖，小火慢炒。

/我每次在家里，炒出来不是苦了，就是颜色不够。/

/炒多几次就好，我已经成功掌握，虽然还没播播厉害。/

/之前我看播播直播，我妈总说是骗人的，当我妈看完播播的《美食家》后，彻底入坑，现在在家，天天研究播播视频呢！/

众人表示：同一个世界，同一个妈。

糖色炒好后，把猪蹄放进去翻炒，直至上色后，再把桂皮，香叶等大料下锅炒出香味，再加入料酒、生抽等，炒均匀后转到砂锅兑水炖，这样出来的猪蹄酥软又带着韧劲。

/我已经开始期待了，颜色好漂亮，我发现只有颜色是酱红的肉，那味道绝美。/

/第一次看播播直播，怎么才知道能不能吃呢？/

/前面的放心，播播会说的，播播说吃，你就吃。/

/好的。/

联邦粉丝应着，可为何，仿佛听到y-in笑声？

苏叶慕先把整j-i下水加入葱节、姜片和花椒等配料炖熟，捞起后直接放进冰水震一下，这样出来的j-i肉会更加爽滑。

接着开始炒红油，热锅下油炒葱丝姜丝蒜末辣椒干花椒爆香，倒出油，其他渣不要，在油里面加辣椒粉，搅均匀后加入蒜末、生抽、j-i汤等配料、调料调成酱汁。

把整j-i砍块铺在瓷盘上，淋上酱汁，浓郁的香味飘出来，又麻又辣，口水当即出来。

/我终于知道为什么叫口水j-i了，我的口水已经不受控制。/

/等等，住手，播播住手，不要放香菜。/

/放，放多点，我爱吃。/

/邪教！/

苏叶慕拿着香菜洒一半，长盘子就是这么好，再洒上葱花，完成。

一半有香菜，一半没香菜，公平。

嫩黄的j-i泡在红艳艳的酱汁里，青翠香菜、葱花点缀其中，食欲当即被引起来。

/这滋味，好特别，闻着很香，入口辣味很浓，j-i肉爽滑，接着是麻，越来越麻，为了去麻，再吃一块，哈哈，好吃。/

/肉质嫩滑口，好吃，好吃，怎么有这么好吃的东西，想加饭。/

/这j-i肉麻、辣、香，以为会吃不出j-i味，没想到j-i肉的鲜美完全没被遮住，厉害。/

/不是说要播播说吃才能吃吗？你们……/

/哈哈，前面的好可爱，在吃面前，等字是不存在的。/

联邦众人：帝国的人，果然很狡猾。

“要好好相处。”苏叶慕笑道，他这直播间的粉丝，有时连他都逗，没办法。

/渴了，播播。/

/我也渴了，好吃是好吃，可吃后好渴，口水不断在流，可还渴，渴了还想吃。/

“口水j-i是这样的，麻辣、鲜香、嫩、爽，吃完后又渴，接下来我们做三及第汤。”

苏叶慕拿出食材猪肝、瘦肉、粉肠。

众人：！

/我新来的，想问问，那是肠子吗？/

/有问题？你岐视它？/

/别把肠子不当肉，至少我知道它煮粥很好吃。/

直播间有人脸已经绿了，不过口水j-i太好吃，又不想走，只能苦着脸继续看下去，直播间气氛一下子有点微妙。

“放心，都处理过的，而且这是粉肠，不是大肠，”苏叶慕说道：“有道菜叫爆炒大肠，用大肠炒辣椒，外表爆炒至焦黄，吃起来外皮香脆，内里韧x_ing十足、鲜美，很好吃的一道菜。”

/本来有点心里障碍，被播播这一说，想吃。/

/只要好吃，部位不重要，想吃，希望播播能尽快做。/

苏叶慕把猪肝、瘦肉、粉肠洗净，瘦肉切片，猪肝切片后放进水里去血腥，要泡十五分钟。粉肠用生粉再揉搓一遍，冲干净，切段，加入姜汁腌制十五分钟。

三及第做起不复杂，粉肠腌制好后，切段即可。

直播间的人看苏叶慕停下来，就知道要等了。