但现在，他仔细检查下来，厨房里虽然有淡淡的y-in气残留，却不见鬼影。难不成那老饕是个特别会享受的鬼，像很多来a市的有钱人那样，喜欢吃在顾家柴火灶，睡在福源大酒店豪华间？

顾家柴火灶的菜品，在周围几个省是出了名的好吃。而福源大酒店，则是本市最好的酒店。虽然贵是贵了点，但普通房间就甩其他酒店商务间一条街。那里的豪华间住起来，就更是舒适宜人。现在看来，估计也很宜鬼。

想到这，顾长生就有些犯愁，他总不能特意跑到人家酒店里说要抓鬼吧。而且就算真去了，对方在不在那，都还是个问题。

不过目前对顾长生来说，最大的问题却还不是这个。而是为什么厨房里明明有祖师爷的神像，却还是有鬼怪敢进来。按理说，就是真有鬼怪胆大包天地想要来吃霸王餐，也应该会慑于祖师爷的神威，不敢进门才对。怎么现在，祖师爷居然放任了对方，难不成中间还有什么因由？

要真有牵扯，那这鬼还能不能抓？

就在顾长生沉思，甚至想要烧柱香问问祖师爷的时候，顾长生突然发现：“是谁闲着没事干，把灶王爷的神像给挡起来的？”难怪好端端的，鬼怪就敢顶着祖师爷的神威，混进来偷吃。

灶王爷的神像被一块红色布料连头兜住盖了起来，那布料看着，像是个袖套。

听到顾长生的话，厨房里的人下意识地看了眼灶神像，一个经常跟在林主厨身后学习的帮工突然说道：“这不是林哥你的袖套吗，怎么在那上面？”

难怪林哥这段时间都只戴一个袖套。他还以为那是新的时尚标准，正准备跟着学，幸好还没来得及实施，要不然现在就尴尬了。

林主厨闻言，一看：“还真是，我说我袖套好好的怎么少了一个，原来是在这里。”

说到这，林主厨一拍脑袋，终于想起来了：“前两天大扫除的时候，我怕神像沾到灰，就随手拿了块布料给盖住了，谁知道清洁完厨房忘记拿下来。后来发现少了只袖套，我还以为是丢了呢，就没放在心上。”反正一只也能凑合着用，妨碍不了什么。

“神像上不能胡乱盖东西，”顾长生把盖在祖师爷身上的红袖套拿了下来，还给林主厨：“下次要是神像脏了，就用软布小心地擦一遍。千万别再图方便，直接往上面盖东西了。”这布一盖，神像上的威势就被挡住了大半。毕竟这只是匠人雕出来的神像，不是祖师爷的真身，也没被祖师爷神降过，威力有限。

弄明白事情只是一个乌龙，那个吃自己霸王餐的鬼不是关系户以后，顾长生就没打算放过对方。不说餐费，起码绍兴酒坛子得给他还回来！

那鬼才偷了一盘葱爆羊r_ou_，一时半会的，吃完之前估计是不会再过来了。顾长生也懒得待在厨房里守株待兔，索性来点直接的——钓鱼执法，就不信那馋鬼不上勾。

“乐乐，前两天我不是答应给你做好吃的么？”顾长生掏出手机给俞知乐打电话：“佛跳墙已经给你做过了，我今天下午闲着没事，给你把剩下的那道开水白菜也做了怎么样？”

“行，那你晚上过来吃。”挂断电话，顾长生叫了个帮厨去准备食材。

“小老板，待会你要做开水白菜？”顾长生打电话的时候没避开人，厨房就这么大，周围的人都听得一清二楚。闻言，全都两眼发亮。林主厨凑到顾长生面前：“小老板，等会您开始做的时候，我能留下观摩吗？”虽然这道菜他也会做，但是味道完全不正宗，端出去给人吃，只会贻笑大方。他可不想把自己的招牌给砸了。

“还有我还有我。”有了第一个开口的，剩下的也顾不上不好意思了，连忙为自己争取学习的机会。

别的不说，小老板做菜的手艺，绝了！

就连店里，前几年小老板高薪挖来的林主厨，拍马也都追不上。哪怕林主厨在厨师界里颇有名气也一样，依旧难望小老板项背。

“想看的都过来看。”顾长生从来不敝帚自珍，更何况今天他别有目的，知道的人越多越好，这样消息才能传到那鬼的耳朵里。

开水白菜可不是什么大路菜，不仅做的人少，做得好的人更少。十分考验厨师的功底。不怕那鬼不心动。

毕竟不知道也就算了，一旦知道有好吃的，是老饕都耐不住！

得到了小老板的同意，众人顿时欢呼了起来。中午吃饭的高峰期一过去，前头客人少了，除了几个必须在岗的不能擅离职守。其他人一闲下来，就全都聚集到了厨房，翘首以盼，连饭都顾不上吃。

把人先轰去吃饭。回来后，做菜之前，怕祖师爷把那只鬼挡在外面，顾长生还特地收起了神像，免得打草惊蛇，吓得对方不敢进来。

真要这样，那他的酒坛子还找谁要去？！

第28章 第二道开水白菜

开水白菜清淡爽口, 看似名字普通，制作方法却十分繁复。

所谓大繁至简, 就是如此了。

华国懂点行的吃货, 就没有不知道这道菜的。但听说归听说，真正吃过的却没几个。知道顾长生要亲自下厨做开水白菜，期待的不止是想学艺的大厨, 还有许多想趁机一饱口福的老饕。

私房菜馆的规矩是，外来人员不能进后厨。但作为顾客，他们可以买啊！因为购买的名额有限，几个闻风而来的老顾客们，争得都差点打起来。

“我说老宋, 你不是号称无辣不欢