切好之后，连着鱼头一起，用一些黄酒和盐腌渍。

关于水煮鱼的配料比较多，干辣椒，花椒面，大葱，大蒜，泡椒，白糖，料酒，豆瓣酱，莫小荷翻了翻，多亏买的全，唯一缺少料酒，她用黄酒替代，味道也好。

花椒面，家里没有，花椒粒一样可以，后院有几颗野葱，被她摘下来洗净切段，现在时间尚早，只要等自家夫君回来之前一刻钟做刚刚好，到时候，净手，收拾下刚好可以吃饭。

第156章好日子

离日落还有两个时辰，莫小荷不着急做饭，她找到一个大木盆，放到阳光充足的地方，又用小桶子到后院打了三次水，一直到填满。等顾