翌日早晨，为天、玉儿梦中醒来，粥香满屋，原来布周大清早起来，为二人熬了粥，见为天、玉儿起来，布周曰：“昨日饮酒甚多，估摸公子胃一定不适吧，吾熬了些粥，公子用一些，暖一暖胃，就舒服了。”

为天见此，心中一股暖意升起，不由眼睛湿润：“伯父真是无微不至，吾等年少，本该照顾汝才对。”

布周曰：“相逢皆是缘，公子不必客气。”

为天、玉儿用罢热粥，心得意满，微微冒汗，不适之感尽去。为天拱手道：“昨夜多有叨扰，吾与玉儿这就告辞了。”

布周曰：“公子欲往何处？”

为天曰：“吾前些日在灵岩寺与巡抚安大人有一面之缘，吾与前往巡抚衙门一叙。临别之际，安大人给了吾等一封书信，让吾在他未办完公差之时，在衙门暂住，虽知天意使然，吾等路遇去老，在路上耽搁了这些时日，想必安大人已然回府了。”

布周曰：“原来公子与安大人相熟，如此昨夜多有怠慢了，吾所酿之久，多半安大人买了去，算来亦是吾之恩人。”

为天曰：“老伯客气，没有比昨夜招待再好的了。”

三人一阵寒暄，依依不舍，挥手告别。

到得巡抚衙门，为天上前将书信递给差役，差役颠颠地去了，不一会安大人急急忙忙迎了出来：“公子一路可好，吾昨日还在念叨公子，没想到这就来了，快快里边请，灵岩寺若非遇到公子，吾现在怕是不知身在何处了。”

安大人安排为天、玉儿在后衙房内住下来，到底是衙门，房间内格调高雅，房间内用具一应俱全，都是上等货色。一会丫环端过茶来，放在茶几之上，上等的安吉白茶，茶香柔和，萦绕室内，为天、玉儿各饮两杯，绝对上品，饮之欲仙。又过一会儿，有丫环抬两个大木桶过来，桶内加热水，试试桶内温度适宜，又在桶内撒以香草花瓣。一丫环将两套衣服递给为天曰：“请公子、姑娘沐浴更衣，这衣服是安夫人特地为二位准备的。”

为天、玉儿奔波多日，从未正儿八经沐浴，泡在木桶水中，舒服无比，飘飘欲仙，几欲睡去，二人足足泡了一个时辰，方才起身，穿上安夫人准备的衣服，衣服选料上乘，上等的绫罗绸缎，二人穿上衣服，不由精神一振。

二人神清气爽，又坐了一会儿，有差役来请赴晚宴，为天、玉儿随来人来到客厅之内，但见圆桌之上，琳琅满目，香气诱人。

安大人起身曰：“今日为天公子、玉儿姑娘光临济南，实乃一大幸事，略备薄酒，还望公子姑娘吃好尽兴。公子乃世外高人，此番来济南，还望多住些时日，为吾等多提些建议，若有暗藏险机之处，还望出手相助，护一城百姓周全。”

安大人言毕，让丫环盛了两小碗汤端到为天、玉儿面前，为天视之汤色奶白，内飘几段白玉一般的菜段。玉儿抿了一口汤，鲜香满口，酸咸适口，酸味妙不可言，非一般醋品，又衔了一条菜段入口，爽脆嫩滑，不由赞曰：“此是何物？爽脆适口，却是从未吃过的。”

安大人道：“此菜名唤奶汤蒲菜，用的是新鲜的牛奶和大明湖畔的蒲菜。”

为天曰：“时已秋季，何以有如此脆嫩的菜肴？且这种酸味，妙不可言，似乎从未尝过。”

安大人曰：“此乃春季菜品，采摘后在坛内发酵储存，秋冬食用，此酸味是发酵自然之酸味，自然与众不同，本身是不着一点醋的。”

安大人道：“来来，再尝尝这道酥锅，这亦是济南特色菜。”为天向盘中看去，但见盘中整齐地码着数样菜肴，白菜、豆腐、海带、五花肉，为天挑了一块入口，入口软烂，菜香味足。不由叹道：“食材虽然简单，味道却不一般。”

丫环把一碟点心端到玉儿面前，安夫人曰：“此乃济南有名的盘丝饼，请玉儿姑娘尝尝。”玉儿视之，饼丝细如发丝，色泽金黄，入口酥脆，又赞：“好吃又好看，神来之品也。”

圆桌中央，更有一道大菜，烤全羊，色泽金黄，外焦里嫩，香气扑鼻，不必细说。安大人曰：“来吧，刚品了济南特色菜，再尝尝济南地道的美酒秦山坊。”

为天笑曰：“此酒甚好，吾却是尝过了。吾与玉儿昨日登秦山之顶，夜间借宿在布周老人屋内，言来皆是缘分。”

安大人道：“公子所言甚是，布周深处深山之中，寻常人哪里见得着，既便是吾，亦有数年未见了。公子既登临秦山之巅，定纵观济南风水，试问济南城风水若何？”