第二日清早,为天、玉儿别了老汉老太,向金岭镇行来。金岭镇处官道要冲,位于六县交界之地,店铺林立,南来北往,迁客骚人,富商大贾,多会于此。晌午时分,为天、玉儿到了镇上,为天见街边一家店铺,上挂米河粮店木牌,一位中年汉子,手拿米斗,正在忙活。为天上前拱手曰:“兄台辛苦,敢问镇上可有上好酒楼,吾欲投宿。”中年汉子曰:“此地的金岭驿远近闻名,属管家驿馆,因南跨太平岭与金雀山相望,故名金岭驿,就在镇的东头。”汉子手指了下方向,为天道声:“多谢兄台!”
为天牵手玉儿,来到金岭驿官前,这金岭驿馆,富丽堂皇,有上房数十间,配驿马三十匹,马夫十六名,拨马牌子两名,飞递公文马夫十一名。为天从未见过如此大的场面,叹为观止。倒是玉儿自小养尊处优,见多识广,不以为意。
为天、玉儿要了一间上房,二人进入房间,但见房内黄花梨的大床,轻纱围绕,其他家具皆为紫檀木质,异香扑鼻,奢侈华贵。
二人在房内稍作歇息,不觉到了晚饭时刻,为天牵手玉儿到院内酒楼用餐,为天选了一个靠窗的位子坐下来,为天言道:“店家过来。”早有小二应声而至:“二位有何吩咐。”为天曰:“有何本地特色菜品点心言与吾听。”小二曰:“要讲特色菜,本店石锅全羊和豆腐箱最为有名,点心当属金岭烧饼。”
为天曰:“就依汝所言,石锅全羊、豆腐箱、金岭烧饼,再来一壶当地烧酒,一壶铁观音。”小二诺诺而去,半个时辰,石锅全羊上来了,这石锅全羊,选的是金岭黑山羊,将羊肉、羊骨、内脏、羊血、、羊头、羊尾、羊蹄、羊鞭和在石锅中一锅煮出,口感鲜嫩,汤味浓郁。《千金方》有言:“羊肉能温中补虚、补中益气、开胃健身。”为天喝酒,玉儿喝茶,这当地的烧酒虽不甚好,不够醇厚,有些辣口,但和当地菜肴而饮,却是绝配,石锅全羊名不虚传,肉嫩汤浓,为天、玉儿吃得微微发汗,通体爽利。稍后上来的豆腐箱是,乃是将十二块方块豆腐炸成金黄,中间掏空,补以嫩肉馅,上锅蒸制,然后以蟹黄做汤汁,均匀浇在豆腐块上。玉儿轻夹一块,送入口内,入口即化,回味悠长。玉儿赞道:“神乎其技,美味难寻,今儿一饱口福,真是幸事。”
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