第9节  袅袅炊烟

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顾冬惨叫:“不会吧!”

顾秋被他夸张的反映逗笑了,“看你那么可怜,那咱就烧中饭吧。问问林大哥,想吃什么。”

顾冬立马扑了上去,抱着顾秋,问林大山,“大山哥,中午吃什么呀。”

林大山宠溺地看着闹得开心的两个人,笑着摸了摸他的头,“你想吃什么,咱中午就做什么。”顾冬欢呼:“太好了,我想吃面糊。”(这是我家乡的一种吃的,我们那的方言里这样叫,听着有点怪怪的,但直译就是这样)

“嗯,面糊,这是什么,好吃吗?”听到这怪怪的的名字林大山很疑惑。

“当然,这可好吃了,特别是我哥做的”。顾冬一听有人质疑,马上强烈反驳。

顾秋笑笑解释道,“这是我们家乡的一种面食,这边好像没有。这个做起来很简单,我做了你尝尝吧。”林大山闻言,露出一脸很期待的表情。

这次是顾秋主厨,林大山烧火,至于顾冬——负责等吃的。

顾秋舀了点面粉在碗里,倒入水,把面和成稀泥状,接着把厨房里肉切了一些肉丝出来,再把家里仅剩的两个茄子切成小块,泡在水里去除苦味。

林大山已经把锅烧热了,顾秋往锅里倒了点油,把肉丝倒进锅里翻炒,加了点酒和酱油,刺啦一声,香味一下子就浓郁起来了,顾秋又把沥干水的茄子倒入锅中,不停地翻炒。茄子不容易熟,要翻炒久一点才好吃,接着顾秋往锅里适量的水和半碗骨头汤,煮开。

顾冬帮着把装面糊的碗端了过来,顾秋右手拿着个勺子,勺子舀起一勺面糊,左手快速的一挤,面糊进了热汤很快成了一个不规则的面球,为了防止粘锅,顾秋还要不时地搅拌搅拌。面不太容易熟,顾秋盖上锅盖煮了一会,然后往锅里加入了切成小块的白菜和一小勺盐,煮一煮就起锅了。

面糊的卖相很一般,杂七杂八地煮在一起,不过林大山想这是顾秋做的,一定要给面子,就用勺子吃了一大口,味道很出乎他的意外,非常美味,面团软糯糯的又很入味。林大山不顾烫地又猛地吃了好几口。

顾秋看着他的表情变化,笑了:“这个看起来不怎么样,但是吃起来还是不错的,里面的茄子特别好吃,你尝尝看。”林大山一边点头一边埋头苦吃,根本没空抬头说话。

原本顾秋打算多做点,送到江涛家,让他们夫夫俩也尝尝,不过由于太受林大山欢迎,多出了的那一碗最后也进了他的肚子,只好作罢,顾秋想着下次还得多做点才行。

解决完丰盛的午餐,顾秋和林大山都有些撑到了,都坐在饭桌边上消食,只有一刻也闲不住的顾冬顽强地闹腾着,吵着要玩前些天从城里买的鞭炮。今天村里有好些小孩拿着家里的鞭炮在外面玩,顾冬心里已经痒痒很久了,趁着吃完饭的这个时间他想顾秋提出了申请。

小孩子都喜欢玩鞭炮,不过顾冬还小,顾秋担心鞭炮危险会伤人坚决不答应。看着小冬儿撅着嘴巴,红着眼睛,一脸委屈的样子,面黑心软的林大山有着不忍心:“就让他玩玩吧,也就过年这一回。”

顾秋听到林大山的说情,有些犹豫但还是不同意,但看着顾冬那一脸期待的小可怜样,他起身去摸了一把香瓜子,哄着他说:“鞭炮我和你大山哥也想玩,但是现在我们都吃太撑了走都走不动,所以到晚上的时候我们在一块儿放鞭炮好不好,顾冬是好孩子,现在你先吃点瓜子好不好。”

顾冬平时就是挺懂事的孩子,现在有了零食的诱惑自然就乖乖服软了。

林大山看着顾秋哄小孩的好本事,心想暗暗欢喜,以后我和顾秋生了孩子就不用愁了,哈哈哈~

作者有话要说:

第一次写文没什么经验,亲们多给点建议吧,谢谢

第5章 过年啦2

下午顾秋打算先把饺子包了。这个时候,热菜还不能烧,要不到了晚上就会凉掉,热过之后,菜的味道就会变了。

综合三个人的意见,这次的饺子打算做猪肉白菜豆腐馅儿的,昨儿晚上林大山就已经把馅儿剁好了。林大山负责擀皮,顾秋负责包。原本顾秋还有些担心林大山能不能做好,毕竟一个汉子,很少会下厨房的。不过林大山擀饺子皮的手艺可好的很,每一片饺子皮都擀得薄厚均匀适度,圆圆的,而且速度很快。


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