他自然知道阿重厨艺比蒋大厨强,阿重就是因为厨艺好才会被选去当火头军的,这是大郎不干火头军之后,特意挑选出来的人。大郎其实一开始就打了他的主意,如果蒋大厨或者蒋大嫂能行,也不多阿重一个,反正辛湖是想多教两个人出来,以后自己可以不用动手的。
他想着,现在就算这三人都不行,也可以再找找其他人,因为蒋大厨与阿重是绝对可靠的,帮着做什么都可以。辛湖不仅缺学徒,是什么人手都缺少。
蒋家自然也跟着一起上京了,蒋大嫂暂时也不用她干什么活,因为她得带自己的女儿。蒋大厨在铺子里的灶房里打下手,干力气活,阿重先跟着辛湖试了两天,辛湖表示很满意,然后就正经收了他当徒弟。以后,铺子里就有两个点心师父了,春芽做几样,阿重做几样,就不用把人搞得那么累了。
不得不说,阿重真是个天份很好的学生,比起马姑姑都强,一点即透,一学就会,跟着辛湖学了两天,就会做芝麻饼了。有了这样一个好学生,着实让辛湖松了一口气。
解决了铺子里人手不足这个问题后,辛湖也有空教厨子做菜了。
接下来的几天,辛湖专心在家里琢磨新菜谱,最后还是决定弄几个简单点的菜,太复杂了怕一时难得学会。
鱼类,她打算弄三个做法,一个碳烧,一个水煮鱼片,一个剁椒鱼头。这三道菜,用的是不同的鱼,味道也格有特色。
肉类,她打算就做个红烧肉,一个辣子鸡丁,一个烤羊排。
这六道菜,鱼的三样,基本是独门绝技,肉类的三个菜,烤羊排也是用的她的独门调料,红烧肉与辣子鸡丁,其实不算独特,但她的做法与众不同,味道也格外好些。
最后,她又赠送了一道白切肉片,其主要特征也是她自制的调料酱。
她做好了这桌子菜,请了两个厨子过来品尝。
两个厨子早就听闻了她的大名,在尝过她做的菜之后,就更加心服口服了,认真的跟着她学了几天,才撑握了这几道菜的绝窍。
这时,大郎他们要带走的货物也陆陆续续的准备好了,翠竹村的竹器也运过来。其中有几样竹器,他格外满意,就是点心铺子里的装饰竹器。这些他打算直接复制到凉平府的点心铺子里去。
辛湖也觉得很好,利用点心把这些竹器推广出去。而且也算是他们天下一绝点心铺子的,独门装修,以后再开分店,就全部采用这样的装饰。也算是一种特色了。
作者有话要说: 人呢,人呢,还有没有人在看。