第81章 大观园美人乱炖(下)  [红楼]大观园来了个小厨娘

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柳眉是个学习能力很强的人。她与解小川路数不对、手法不同、性格不合, 可这却不妨碍她从解小川的菜式里得到启发。

“娘啊, 您听说过乱炖不?”

柳母一听, “乱炖?咱们这样的人家,哪里做得了这个?倒是以往乌庄头他们从关外进来的时候, 说起过, 庄子上一到冬日,就做一锅乱炖,什么都炖在一处。”

“娘啊,您看,眼下我们这头材料说少不少, 有这么多种类,而且大多是已经泡好发好炖熟的。您想一想, 咱们索性将这些炖成一大锅,用绍酒慢慢煨一阵子,岂不鲜上加鲜?”

柳母一想,这倒也是个办法。

只不过她也颇犹豫:“咱们园子里都是哥儿与姑娘, 平素并不见得爱这些大荤的, 总是爱吵着嚷着要配个小炒, 素的什么的。若是只有这个乱炖……”

柳眉笑了, “娘, 谁说只有这个乱炖了?您想,眼下已经是冬令,咱们炖好的菜,用小砂锅小坛子盛了, 不仅不容易凉,万一冷了,各院再热起来也方便。除了这个主菜之外,咱们再细细地切点儿水萝卜,烫个豆芽,再炒个冬菇豆苗,最后再蒸个银丝卷,这一道中晌饭,谁还能不赞个好字?”

柳母凭空一想,也觉得浓鲜与清爽搭了个正好,当下母女两人便一起动手。

柳眉则很嘚瑟地呼叫系统上线,显摆她绸缪出来的新菜式。好久没混到过系统金币了,虽然没什么大用,柳眉还是想过一下挣钱瘾的。

岂料她的系统粗略地了解一下新菜式之后,冒出一句:“看来你对那解小川还真是念念不忘!”

说毕,世情系统什么都没再说,系统金币也没给,“叮”的一声直接下线。

柳眉愣神,半晌才反应过来,系统这话明摆着是,醋意甚重,醋意甚重啊——

*

到了正午,各种各样的材料一锅煨成,连过来帮手送食盒的婆子闻见味儿,都说香,香极了,打耳光都不肯放。

柳母却很担心地私底下问柳眉:“眉儿,咱们这个……真的就叫’乱炖’吗?”

她望着洁白如雪的蓑衣萝卜,水嫩嫩的豆芽菜儿,绿油油的豆苗,还有盛在坛子里的“乱炖”,心里实在觉得可惜,感觉这菜挺好,取的名儿却有点儿配不上。

柳眉笑笑,自去将蘅芜苑的那一份用食盒装了,说:“娘,这道菜这么香,又用小坛子盛着,就叫’满坛香’好了;或者,这乱炖反正是您闺女想出来的,就叫‘美人乱炖’好了!”

柳母伸出食指,戳戳柳眉的额头,嗔道:“没羞没臊,以后怎么嫁得出去……”算是否定了后者,默认了“满坛香”的叫法。

柳眉一听见这话题就头疼,赶紧拎着食盒出门,没忘了给母亲打声招呼,“娘,我给薛大姑娘她们院儿送过去。”

她一路行去,心中在想,也不知道宝钗见她,想要说什么。想了想去,柳眉只觉得这事情应该与解小川,或者是且停居有关。

果然,到了蘅芜苑,宝钗命人接下柳眉手里的食盒,一揭盖儿,香味四溢。包括薛宝琴与过来做客的邢岫烟在内,蘅芜苑里人人赞好。

宝钗却笑着没说什么,只吩咐人将碗筷俱摆上了,对宝琴与邢岫烟说:“且稍等我一会儿,我和眉儿说句话。”

她便将柳眉拉到一间静室,笑着说:“听说你赢了解小川,替凤丫头的酒楼赢了个金字招牌回来。”

柳眉知道宝钗自有途径,这等消息原本瞒不过她。她本不是那种特别会“谦虚”的人,当下便老实不客气地点了点头,口头上却只说,“侥幸”。

宝钗却很大度,仿佛并不在意输赢,“虽说这件事儿,略略出乎我的意料,不过还是要恭喜你!另外,若是那解小川在茗园里曾经得罪你什么,我身为主家,给你陪个不是。眉儿你看在我面上,揭过去吧!”

柳眉笑笑:“解师傅并没有什么地方,得罪我的。”

柳眉心知,宝钗大约是知道了茗园里比试的详细经过,应该也知道了解小川抢材料的事儿,若说解小川哪儿对不起她,应该就是这件了。

宝钗听说,轻轻地吁了一口气:“那就好!”

正说到这儿,外面莺儿来催,说是宝琴与邢岫烟都在等宝钗,不等到她断断不敢动筷的。

宝钗点头,只说“知道了”,就将莺儿又支使开去。

“另有一件事,我倒是想谢你来着!”宝钗笑道,“关于桂花夏家的事!”

柳眉听了,心里一惊,桂花夏家?

桂花夏家,不过是她拿回随口一说,用来试一试宝钗,看看她究竟是不是个重生的。试过之后,她得出结论,宝钗应该既不是重生,也不是穿越,而是她和凤姐这两只蝴蝶翅膀扇啊扇啊,扇出来的。

可难道,这桂花夏家,又给了宝钗什么线索?

“只因你上回提了桂花夏家,我便遣人去打听了一下。结果,打听到了夏家那位大小姐,不少事情。”宝钗望着柳眉,淡淡地说。

柳眉几乎想要吐舌头——这回,她好像是蝴蝶翅膀扇大了。

宝钗却转开了脸,说:“我要谢你,是因为当初你的提点,说这么大的一个家子,要能扶起来,终究还是要靠家里的人。曾有人在我母亲面前替夏家说项,我母亲也颇为动意。然而我想起你的话来,便着意命人去打听了一下夏小姐的性子!”

看起来,这薛蟠与夏金桂的婚事好像是黄了——柳眉表示很荣幸,她这也算是为


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