售票岗位的训练员叫谢明凤，大家都叫她凤姐，陈书生自然也不例外，一声声凤姐叫的格外亲昵。虽然售票岗位学习期长达一周，但陈书生只用了两天时间便能熟练操作所有功能，对于偶尔的突发状况，陈书生也能轻易化解。尤其是陈书生自来熟的性格，在推荐观众们申办影城会员卡时也显得得心应手。

影院会员卡亦有普卡、银卡和金卡之分，陈书生三寸不烂之舌往往能使人一掷千金，直接申办金卡，无形中便给影院带来了可观效益，连资格最老的训练员谢明凤也不觉暗中翘起大拇指。

售票处每台电脑上方都有一台闭路电视，影院经理完全可以在办公室了解柜台售票情况，他对陈书生的一举一动尽收眼底，心里是既高兴又担心，高兴的是，他所带来的所有效益最终都是自己的绩效，担心的是，审计每个月都是前来视察，若发现他工作特别突出，把自己压下去了就不妙了。

陈书生提前三天通过售票岗位考核，经赵总首肯后提前来到影院小卖部岗位，开始学习各种饮食的制作以及销售，训练员依旧是谢明凤，但因为小卖部是影院重中之重，所以，陪着谢明凤的还有另外一名资格很老的训练员。

“我叫吴胜男，接下来，你睁大眼睛看着我做就行了，多看几遍，就能学会了。”新的训练员叫吴胜男，自我介绍简短明了，态度却丝毫没有同事间的尊重。

陈书生放眼瞧去，对方是一个矮胖女孩，但同时留着短蘑菇头，乍看起来真难分辨性别，尤其正当妙龄的她，竟然发育迟钝，前胸与后臀并无二次性特征，陈书生心想，叫她胜男倒是叫对了。

陈书生心中揶揄一番，倒也不表露在脸上，来之前凤姐说这人性格古怪，不苟言笑，工作认真的同时又显死板，新人少不了挨训，看来此话不假。

既然是训练员，挨训也是正常的嘛。陈书生这么想着，便轻装上阵，来到小卖部，跟随吴胜男的脚步仔细观察她所有的动作，唯恐错过一两个细节而导致错误招致谩骂。

吴胜男见陈书生看的仔细，自己也不好一声不吭，便自顾自讲起来，也不管陈书生听不听得见：“我们影院小卖部主要分为饮料和小吃，小吃比较简单，只有爆米花和鱼蛋，鱼蛋我们卖十元一份，一份十颗，注意，多一颗或者少一颗都不行，具体煮法可以参考小册子的步骤。爆米花就更简单了，重点是卖的时候最好推荐别人要套餐，加两杯雪碧可乐什么的都行，但是爆米花有大小之分，包装袋上有细微的一条分界线，装的时候别装太满，装到分界线就行了，装完之后也别晃，晃一晃爆米花看起来就会显少。饮料呢除了冰柜里的冷饮可以直接拿出来卖外，我们还要自己冲咖啡、芬达、可乐、雪碧，这些都是利润最高的饮品，所以要尽量多推荐这几款饮料。这几款饮料也有大中小之分。以大杯可乐为例，冲的时候要先放30g可乐糖浆，然后加20-24块冰块，然后再加水冲入大量二氧化碳就行了，中杯的话就是17-20颗冰块，小杯是14-17颗冰块，其他饮料都是这个规格。你每次上班的时候都要数一下上班前有多少数量的一次性打包带和一次性杯，等下班的时候再盘点一下，中间的差额就是你的销售量，如果这个数字和收银机内销售额有误差，这个误差是要你自己承担的，所以一旦有报损的时候，要立即通知值班经理，不然自己就等着赔钱吧...”

吴胜男说的兴起，也不管陈书生在背后不停点头，径自走到爆米花机那里说道：“爆米花的制作简单但是也繁琐，配方是焦糖和玉米粒以及椰油的比例是1:3.5:15...”

听到这里，陈书生忙不迭拿出笔记本把所有配方部分记录下来，虽然仓库里有记载配方的小册子，但是等拿到小册子时，再对照现在摆在面前的实物，效果明显不如现在好。吴胜男说的滔滔不绝，陈书生也听的津津有味，不知不觉一个小时过去，吴胜男也把自己所知道的全部倾囊相授，然后让陈书生一个个去学，陈书生自然是唯命是从。

陈书生高中时读的是文科，对于这种死记硬背的东西自然是信手拈来，所以各种饮食配方以及销售五部曲很快便烂熟于心，差的只是火候而已。而小卖部另一个规定是每出品一份饮食，时间需控制在60秒以内，这是对工作效率的一个时间标准。这个标准对刚上手的陈书生倒是一大考验，虽说慢工出细活，但关键时候，效率决定一切，陈书生自然不愿拖后腿。

尤其是陈书生讲究厚道做人、诚意经商，每到有人要买爆米花的时候，陈书生都会尽量帮客人装满，或者装鱼蛋时多装一两颗让客人觉得实惠，但是吴胜男看在眼里记在心里，当面把陈书生骂个狗血喷头不算，还悄悄跑到办公室打小报告，甚至在通关考核的时候故意为难陈书生，导致陈书生三次考核才勉强通过。

陈书生自认做人顶天立地无愧于心，但他不知何时起，发觉吴胜男对自己有偏见，更不知自己何时惹到了她，导致她工作中处处与自己作对。陈书生作为管理层人员，自然是要震慑的住每个下层工作人员的，但吴胜男无功无过，陈书生却也不好动她，但一旦威严受损，陈书生的工作就很难展开，陈书生小心着，只求在各种岗位通关之前，不再遇到她。

其实，吴胜男因为自身原因，存在着很大的自卑心，所以在女生面前，尤其是身