出了几次任务之后，席予希跟贺妮妮很自然地成为搭档，而因为他的关系，主编也比较敢让贺妮妮采访较远的地方，比如今天，他们要采访的是新埔的客家板条。

席予希边开车，边看着努力背资料的贺妮妮，认真工作的她亮眼得让人移不开视线。

要问的问题都整理好了？

嗯！这家淙家板条已经有七十年历史了，早年淙老先生是背着担子到处贩售，后来才租下店面的。

席予希赞赏地点头，既然都记熟了，那你还紧张什么？

你看得出来我很紧张喔？真不亏是我的好搭档！贺妮妮解释道：因为我在社里的资料库里找到的资料相当有限，显示这个case不太愿意接受采访，所以很怕会无功而返。

席予希轻松的说：客家人较为内敛谨慎，拒绝接受采访也是情有可原的。我们尽量试试，但也不必给自己太大的压力。

我知道，可是还是很希望能做好这次采访。贺妮妮偏头看着他，好像没有什么事能让你特别担心的喔。

席予希笑她，我们这组有一个紧张大王已经够了。

骸又笑我！一定是你的个性太糟，所以其他人才不愿意跟你同组。

他睨她一眼，怎么不说是你太带衰，每次要出去采访就找不到摄影师，所以我才勉为其难的挺你？没想到竟成论她专属的摄影师，这也不错。

是是是，都是您的功劳！

他大方领功，这么说就对了。

在说说笑笑间已经到了新埔街上，沿途贺妮妮还仔细记下了里程数跟重要地标。席予希将车停在离淙家板条不远处，两人并肩走到没有悬挂招牌的小店前。

你好，要吃什么？原本亲切招呼的老板娘在看到贺妮妮拿出纸笔后，立刻皱着眉头说：你要做什么？

贺妮妮堆满笑迎向她的防备，您好，我是旅游出版社的采编，这是我的名片。老板娘没接下名片，她不以为意，继续笑着说：我们出版社预备出一套台湾各地美食全纪录，希望老板娘能接受我们的采访，这是不收费的，请您放心！

老板娘却冷下脸说：什么不收费！到时候还不是会收什么广告费、采访费，我们不会再上当了!

贺妮妮知道她曾被人恶意欺骗过，连忙说明：请您放心！我毛司是台湾有名的出版社，绝对不会做出事后跟您要广告费这种事，甚至等一下我们叫来拍照的东西都还会付钱，不会教您吃亏的！

想想看，你们徐家板条卖了七十年了，只有在地人才知道好吃，多可惜!透过我们的杂志可以让更多的人知道你们，对生意也有帮助呀！

老板娘不肯领情，不必了，我们卖给邻居就行了，不需要让太多人知道！

可是——

贺妮妮还想劝，却让席予希拦住了，既然如此，我们叫两碗板条、几盘小菜，拍几张照片没关系吧!

老板娘还在犹豫，贺妮妮随即双手合十，拜托！要是连照片都拍不到，我会被老板开除的！

好吧！但是别拍到我店里其他摆设。要点些什么？

就来你们招牌的板条跟小菜吧！席予希说完便拉着犹不死心的贺妮妮坐下。

连烹煮过程、门面都不能拍，那怎么交差呀!她很是烦恼。

那也是没办法的事，人家有拒绝采访的自由。

老板娘很快将东西端上桌，贺妮妮将板条及小菜排出最可口的角度，席予希喀咛喀嚷一下子就拍好了。

吃吧！东西既然叫来了就是要吃，这也是做美食采编的最大好处。

然而平常爱吃的贺妮妮却没了品尝的兴致，她转转眼珠，嗅了嗅板条，老板娘，你们这板条好香呀！是油葱酥的关系吗？

老板娘一听她这么说，笑嘻嘻的回答：是呀，这个油葱酥可不殊用红葱头爆香而已唷！里头除了红葱头，还加了珠葱、洋葱，一起用猪油爆香呢！很香吧，很多老客人都特别喜欢这个味道！

对呀，贺妮妮悄悄记住她说的话，啧啧有声地吃着板条，真的好香、好q、好好吃喔！

贺妮妮的赞美卸下了老板娘的防御，她走到他们桌爆客家板条跟一般板条不同，q度很够吧！

对呀！贺妮妮又夹起红糟肉放进嘴里，哇！这个红糟肉外皮香脆、嫩而不腻，味道有点像宜兰三星的卜肉！真的啊？这是用我公公的独家秘方腌制的，常听客人说像卜肉，他们也是用猪的里肌肉来做的吗？有机会应该去吃吃看！

是呀！人家说卜肉有名，其实淙家红糟肉也不输卜肉呢！

谢谢！你们喜欢吃就好。

趁老板娘笑得嘴儿弯弯，贺妮妮继续问：你们的营业时间呢？假日有没有休息?

老板娘也毫无防备地一一回答。

厉害！闲话家常的同时，也获得所需要的资料了。席予希投给她一个赞赏的眼神。

贺妮妮微笑着对老板娘说：谢谢！你们的东西真是太好吃了！接着两人有默契的同时起身。

下次来新埔记得再来吃呀！

好的！一定会再来。贺妮妮经过古朴的摊车前，仍不死心的问：老板娘，你真的不愿意让我们拍一下店里的照片吗？

老板娘的笑容立刻不见，不必了。你们喜欢吃我很高兴，要采访就免了！

贺妮妮仍想劝说：明明你们的东西这么好吃，为什么不让大家都知道呢?

说不必了就不必了！

席予希拉拉她，走吧！不要勉强人家。

贺妮妮对老板娘轻轻点头致意，跟他并肩走出淙家板条。