男嘉宾见她脸上表情还算轻松，也跟着松了口气。看来不是很难，她有数就行。

“先做一道红烧鱼吧。”他们之前只处理好了一些常见的菜和葱姜蒜，女嘉宾扫了一眼，正好有一条鱼还在水里活蹦乱跳，就指挥男嘉宾去杀鱼。

男嘉宾平时在家经常做饭，杀鱼难不倒他。不过为了保持不会做菜的人设，必须杀得惊心动魄，也是很为难他了。

女嘉宾在旁边拿了几个素菜用干煸的方法做了道素小炒，边炒还边煞有介事地冲着镜头讲解：“上海菜一般就是三种代表做法，红烧、干煸和煨。这个煨不是五脏六腑的胃，是火字旁的那个煨。不过我现在用的是干煸法，先做几道素菜，等我家亲爱的把鱼杀好，就可以做红烧鱼了。”

她家亲爱的在旁边杀鱼，杀得鸡飞狗跳，特别抢镜。如果这是一个真的综艺，就冲他们这种一个胸有成竹、一个手忙脚乱的画风，肯定也能招观众喜欢。

“好了，这道菜出锅了。”她把菜盛起来，又扭头去看男嘉宾，“亲爱的，你需要我的帮忙吗？”

男嘉宾立刻大义凛然地摇头：“不用，我能搞定的！你放心，宝贝！”

宝贝当然很放心，毕竟都知道他是装的。不过那条鱼也确实很顽强了，从水池跳到案板，再从案板跳到地上。男嘉宾跟着跑来跑去地捉鱼，比从河里捉一条上来还累，每次快捉到了就要假装不小心把它放走，折腾了足足三分钟才终于把鱼捉起来。

最后，男嘉宾拿着菜刀，一刀砍掉了它的头：“看你还怎么跳！”

女嘉宾见状，无奈地说道：“红烧鱼不用剁头！”

“没事，你可以再做一道剁椒鱼头。”

“……那是湘菜谢谢，而且我也不会弄剁椒。”

男嘉宾一脸无辜，仿佛真的不知道怎么杀鱼一般：“不能剁头吗？”

女嘉宾叹了口气，随他去了。

175、17.5...

虽然折腾了点,但鱼好歹是杀好了。处理干净鱼的内脏和鳞片，红烧鱼就可以开始制作了。

蜜桃组渐入佳境，导演组几回突如其来的考验他们都顺利过关。凭借着好使的脑子和戏精一样的作风,他们一路有惊无险，倒是真把上海菜做了一桌出来。

同样的时间下,另外两组就显得有些手忙脚乱了。

榴莲组这边只有一个指标，做一道松鼠桂鱼，但那也不是简单的。会做的人不能展现出自己真正的技术,不会做的人却要指挥对方，关键是她根本不知道该怎么指挥。

这组的女嘉宾只觉得头疼异常,不知道该如何是好。好在男嘉宾很快想到了一个方法，他对女嘉宾说道：“我之前听人说,松鼠桂鱼处理好鱼肉之后,要把鱼头切下来，再把鱼肉反过来，从里面切十字刀，切好之后和鱼头分别炸一下,再淋上番茄酱,是不是这么做的？”

女嘉宾大松一口气,连连点头：“对对对！”

记住这个简略步骤之后,女嘉宾指挥起来就有底气了。只不过还是有些细节方面的处理缺乏,比如炸鱼肉之前，女嘉宾没有指挥男嘉宾裹上淀粉再炸。

这些林林总总的小问题，最后导致女嘉宾接受了致盲惩罚。而男嘉宾也没好到哪里去,由于有些步骤女嘉宾没有指挥他也做了，不符合不会做菜的人设，也获得了相应的惩罚。

最后的互怼组才是最惨的，要做出黑暗料理很简单，但是要做出好吃但外观黑暗的料理，可没那么简单。

比较容易的方法是拿几种完全不搭的食材做出一道好吃的菜，比如火龙果炒辣条这种搭配。难一点的方法是制作正常菜肴的过程中，把菜的卖相弄得极差，最后味道却要保持在美味的犯愁。

可惜对于两个只会做一些家常菜的玩家来说，这两种难度相差并不是很大。

最后，他们选择了后者。然后在做菜的时候，使劲地放老抽，弄得锅里炖的肉黑黝黝的，像焦了一般。再多加点水，不收汁，将调料味道冲淡，免得老抽多了味道太浓。

成品做出来卖相确实奇差无比，吃起来倒是还好。虽然够不上美味的范畴，但也不难吃，可以下饭。

节目组的要求是要好吃，他们显然没有完美完成任务。但介于他们态度还不错，最后只遭受了比较轻的惩罚，这件事就这么揭过去了。

做饭阶段结束之后，是所有嘉宾一起的午餐时间。榴莲组和互怼组各上了一道大菜和几道凉拌菜，凉拌菜是做完大菜之后，几个跟拍导演提的要求，没有大菜那么难做。而蜜桃组则放了一堆看起来就美味的上海菜上来，上海菜讲究浓油酱赤，一看就好吃。

前两组顿时侧目，看看人家的，再看看自己，顿时更不想吃自己做的了。

好在是大家一起吃，所有菜品都放在一个桌子上，想吃什么就夹什么。

互怼组很嫌弃自己做的东西，第一时间伸筷子去尝那道红烧肉了。榴莲组也并不太想吃自己做的松鼠桂鱼，毕竟酸甜口的菜不是所有人都爱吃，所以他们也对一道上海菜下手了。