正好做个顺水人情。

温柏泽：“不该说的，闭紧嘴巴知道吗？”

郑川实在了解温柏泽这个“衣冠qín_shòu”

，只得说：“放心。”

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顾想容和顾想宴分开时，问了他一句：“你今晚回来吃饭吗？我晚上准备做板栗红烧肉。”

顾想宴本来想说自己晚上有应酬，听了她的话，立即道：“有。”

顾想容点点头，告别顾想宴，就去不远处一家专门卖板栗的店里，称了五斤糖炒板栗和生板栗。

回到顾家别墅时，顾母已经回来了。

“乖宝回来了。”林雅正在客厅插花，看见顾想容进门，不由欢喜道。

“嗯，妈妈你什么时候回来的？”顾想容随口问了句，说着话就把手里的糖炒板栗递给云嫂，让她留一两斤出来，剩下的的给她和其他人给分掉。

林雅：“我早回来了。”

母女俩说了会话，顾想容告诉了顾母她今天看中一个店铺准备买下来的事情，林雅听了非常开心，虽然觉得女儿又要再次起飞离开自己的淡淡忧伤，可更多的是高兴。

她立马给了顾想容一沓钱，告诉她是自己搓麻将赢的，可把顾想容乐坏了，不过她把钱还给了林雅，并且承诺以后会给钱给她花，把林雅哄的合不拢嘴。

哄好林雅女士，顾想容就又进了厨房，和云嫂打了个招呼，便把买的生板栗拿出来，用刀在它们的脑门上划上十字，放进锅里煮，煮到它们都张开了嘴，捞上来趁热剥壳。

将扒掉坚硬外衣的板栗们扔进盐温水里浸泡，顾想容从冰箱里取出新鲜的五花肉，切成块状，进开水锅里焯一下，盛出来放一边沥干，然后拿了些云嫂准备做晚餐用的生姜片和葱花放进锅里，将五花肉放进去翻炒，五花肉肥肉部分略带焦黄时，就可以起锅了。

油锅温热的时候，顾想容把冰糖和八角放进去，慢慢小火翻炒，炒出糖色，再把五花肉放进去，当五花肉慢慢裹上糖色后，倒入料酒生抽、老抽翻炒两下，加水没过五花肉，再放两片香叶进去提味。

把板栗倒进去，开大火熬煮。

弄完板栗红烧肉，顾想容就开始做答应了云嫂做的海鲜酱。

做着海鲜酱，顾想容突然想到她好几天没有吃牛肉了，“云嫂，家里有没有牛肉？”

“小姐是想吃牛肉了吗？家里只有一块了，我明天让人送新鲜的过来，小姐喜欢什么样的？”云嫂正在做菜，立即停下来问顾想容。

“就平常家里订的。”顾想容将海鲜放在蒸锅上蒸煮时，把仅剩的一块牛肉拿出来，一块牛腱子肉。

说是只有一块，这一块也不算小了顾想容把牛肉放凉水里浸泡。

这时，红烧肉的香气完全散发了出来，厨房里的众人不由都看向了红烧肉锅。

顾想容掀开锅盖用铲子给它们翻身了，那肉香混合板栗清香扑鼻而来，咕噜咕噜冒泡的水蒸气掺杂了香甜的肉香在锅边溢出，直钩人馋虫。

盖上锅盖，顾想容继续去做海鲜酱。

二十分钟后，顾想容把红烧肉锅里放了些盐，调小火炖煮收汁。

☆、21.瓮卤牛肉

21

当锅底汤汁彻底渗透进板栗和肉里，将火关掉，用一只白瓷碗将板栗红烧肉装出锅，再将汤汁浇淋在板栗红肉上。

接着顾想容找了一颗西兰花，掰开后放进盐水里冲泡十分钟，然后用开水焯一下盛盘，撒些芝麻芝士酱，用来给红烧肉解腻。

趁着云嫂还有两个素菜没有做出来，顾想容把牛腱子从冷水里拿出来，倒掉血水，仔细均匀的在牛肉上抹上盐巴腌渍，随便给它做一个全身按摩，牛肉里的血水并没有完全跑干净，找个重物压在上面，尽量多挤出血水，做好后，顾想容把牛肉存放好，过个一天再来翻腌，需要腌个三五天。

不一会儿外面陆续有车子喇叭的声响传来，顾想容猜想应该是顾父和顾想宴回来了，她清洗了几遍手，检查了下她的玫瑰花酱，就出了厨房。

顾父是和顾想宴一起进门的，还带回来了一个中年男子，顾想容出来时，顾母对顾想容招了招手，“容容来，还不喊任叔叔。”

任叔叔？顾想容没什么印象，但还是很有礼貌的上前问好，“任叔叔好。”

“嗯，你爸爸和妈妈说你这次回来变了很多，看来是真的。”任国荣在见到顾想容的那一刹那，原本带着审视的眼神，一下变得慈祥许多，不过眼神里还是捎带疑惑，但是他并未再多言。

“我们家乖宝现在可好了，这叫因祸得福。”林雅始终把陆晨晖看作是一祸害，好在她闺女回来了，还找到了自己喜欢做的事。

顾想宴也是小辈，没有插话，只是走到顾想容的身后，拍了拍她的肩膀。

顾想容抿唇做不好意思状，“以前是我不懂事，以后不会了。”

任国荣点点头，“那就好，回头任叔给你送几瓶红酒来。”

顾想容看了下顾泰恒，见他点头后方道：“那就谢谢任叔了。”

这位任叔应该是她爸的好友，要么喜欢红酒，要么家里做这块的生意。

顾想容的猜测很快得到了认证，听了顾父和任国荣的谈话，原来这位任叔叔乃是澜城制酒世家，酒业龙头老大。

而顾泰恒把人带回来的最终目的，其实就是想炫耀一波自家闺女的厨艺，顺便拉拢生意。