炸窝了。”
“不,不,不会吧?”苏里觉得自己只不过是开了一家餐厅而已。
地球时代,谁听说过被哪个学校的美食吸引能增加报考率的?
要知道在那时候,哪怕就是一些学校食堂黑暗料理排名都没有吓退众人。
靳之呈盯着苏里,总觉得苏里在一些很普通的认知上出现偏差,比如说她现在的影响力,就整个联邦的现在,哪怕是出现一个五级厨师,也未必能够比苏里的影响力大。
尤其是这种完全新鲜的料理品种和方式。
“用一句社交网上比较流行的话来说,你对自己的影响力一无所知。”
苏里:……
虽然听说地球时代不少偶像艺人的粉丝比较疯狂,但也没有达到这种程度吧?
能够报考或者说考上联邦第一军校的,有几个人是简单的?
这种年龄的人,还会追星?
“那,要不开在联邦大学那边?”苏里迟疑了一下,真的有些担心了。
靳之呈笑道,“那应该不至于,不过,这一次餐厅的‘特权阶级’可能是可以缓一缓,联邦第一军校的特权就取消吧。”
“嗯嗯嗯。”苏里连连点头,可不能引起公愤。“ 那这一次……价格能不能稍微低一点,餐厅内的人可以多一点,面积小一点都没关系。”
要不是太夸张,苏里恨不得摆个路边摊来降低成本。
联邦第一军校附近的餐厅得多贵,还装修成这样。
苏里解释道,“而且,‘罗非鱼’的成本虽然高,但是个头很大,一条鱼完全可以让二十个人吃。”
“调料什么的,我们也可以降低一下成本,我想让料理一点点变成整个联邦所有人都可以吃,都可以学,都可以做的。”
靳之呈看着苏里良久后开口,“当然可以。”
这是军部,以及联邦太多人的梦想。
苏里眼睛亮了亮,“谢谢,还是降低我的收益,直播的分成已经足够多,餐厅就当是我对他们的回报。”
“好。”靳之呈一一应下,他也希望苏里描述的这种情况尽快实现。
苏里顿时就乐了,得寸进尺的道,“烤鱼步骤比较多,我们先开始培训吗?”
苏里这么积极,靳之呈也不好阻拦,只能应下来,“现在出发?”
“嗯嗯嗯。”苏里立马点头。
靳之呈只得去联系人,不等几分钟,就带着苏里前往了餐厅,还是联邦第一大学附近的火锅店,餐厅内的所有帮工已经全部集合完毕,看到苏里出现,几乎是瞬间眼睛就亮了。
要不是靳之呈还在旁边,其他人恐怕都已经冲上来了。
靳之呈声音不高,小声道,“最近大家提升的速度都不错,倒是鲜少有机会接触其他方面。”
牛肉丸,腌制牛肉这些其实都算是配菜方面,也算是厨师方面。
下面就是火候和调味上的把控。
“高汤的熬煮可以交给他们,然后再慢慢将熬煮底料的活儿也可以交出去。”如果他们真的能够制作出底料,也就相当于制作出一种sān_jí料理。
哪怕只会一种sān_jí料理,但,苏里琢磨着,这应该也算是个冒牌的sān_jí厨师了吧?
这种分阶段的制作方式,甚至大部分只需要控制时间和温度的方式,对联邦人来说,当真是难度不大。
不过,却有另一个比较大的麻烦。
整个厨房的人看着最中间的“罗非鱼”面面相觑。
“罗非鱼”在特制的鱼缸内不断挣扎,整个厨房都快被水淹了,但此时也没有一个人敢随便上前动手。
靳之呈也是一脸懵,看着苏里,“现在杀?”
苏里干脆利落的说,“拍晕 ,只能敲脑袋,把鱼拍晕了之后就直接开始刮鳞…”
第123章 安慰什么?(稍等捉虫)
为了让众人看的更清楚,更明白一点。
苏里干脆起身直接开始动手试验, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然后都不需要迟疑,手中相当流畅的从下往上。
剖开, 再是内脏的处理, 苏里一边处理鱼身,一再交代,“鱼的内脏一定要处理干净, 而且要 小心不能碰破,否则胆汁等内脏要么有毒,要么是会污染鱼肉,让整条鱼都变得腥臭。”
“然后是切开, 烤鱼的时候,过厚的话达不到我们想要的外焦黄, 内柔嫩的程度……然后是花刀……”
苏里切好鱼, 洗干净鱼肉,道, “食材的处理是第一步, 鱼肉不处理干净,整条鱼的味道都不好。”
然后一抬眼, 就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她, 她:……
苏里将刀放下, 洗了洗手, 感受到众人将视线落在她的手上, 忍不住将手藏在了身后,她……应该没有干什么吧?
“这个……应该不太难吧?”苏里感受着众人看过来的眼神,忍不住问道,“虽