那个大厨摆摆手示意无碍，他对自己做的饭菜自然是有信心的，听到别人的赞美心里虽然高兴，但他自信担得起这份称赞，只是九九表现出来的是完全是一副忍不住的样子，倒令他特别在意，要知道，称赞归称赞，但行动上表现出来的那就完全是另外一回事了，绝对称得上是对他厨艺最高的认可。

此时他继续问道：“你说说看，这鱼怎么个好吃法？”

一个大厨跟一只猫谈吃鱼方面的看法，那真是高山遇流水，九九虽然说辞上没什么文采，但却句句说到他的心里面，恨不得九九说一句，他加上一个对字，末了，九九还用舌头在嘴唇上舔了一下，在他眼里完全就是一副回味的模样。

“好，好，好”他连说三个好字，问道：“你叫什么名字？”

“九九”

“你可愿意跟我学做菜吗？”

“做鱼吗？”

虽然不明白为什么他特意强调做鱼，但还是很高兴的回答道：“对，对”

就这样，九九就这么拜师了，惹得众人一片羡慕，要知道，若不是掌柜当年对这位大厨有恩，以他的厨艺决不会屈居此处，之前很多人想要拜师学习，都被拒绝，九九刚来便遇到这种好事，自是被众人忌妒。

“明天还有拜师礼，师傅让我换件干净点的衣服，也不知穿哪件”她不知似在那自言自语还是寻问林远的意见，只见其手一招，有两件衣服出现在了她手里，林远看了心里羡慕不已，什么时候自己才能达到这种境界，

“你看这件怎么样？”九九手里拿着一件衣服，林远一看是件女儿家的衣服，立刻说道：

“你现在是男儿装扮，不能穿女人的衣服”

九九想了一下，也对，离寺之时为了方便，她一直穿的都是男子衣服，于是便把两件衣服放了回去，拿了一件男子衣服出来，只是这衣服看起来仍是有些大。

第二日举行了拜师礼，掌柜不仅亲自过来祝贺，更是停业一天，专门为他举行收徒之事，倒是引起了一场不大不小的轰动，不过这当中最高兴的要属这收徒的师傅了：

“没想到我刘厨子今天也收徒了，真是大慰平生”

而接下来的一段时间，九九似乎也不负所望，在做菜方面更确切的说是做鱼上表现出了过人的资质，第一天刘厨子本想试试他处理鱼的功夫，没想到这少年不仅对不同鱼的处理方式都是异常熟练，而且更有一些独特的方法令他都异想不到，他看在眼里，心中甚是高兴，只是九九这刀工方面确实差了点，不过一开始就能做到如此，也是难能可贵了，虽然凡事天赋很重要，但是后面的努力同样重要，只是有点奇怪的是，这少年似乎对做鱼这方面特别的投入，这日刘厨子正跟九九说着做菜的要点：

“凡食者，讲求两点，一是保留其原汁原味，二是散出食材特有之香味，闷，炖者最能保留原汁原味，而煎，炒，烹，炸无一不是为了散出其食材特有之味道，汆涮者于青菜最为合适…”

九九果然是有这方面的天赋，仅一个月，从食材挑选、清洗处理、到最后掌厨做菜，这店中的一道招牌——糖醋鲤鱼就做的有模有样，色，香，味俱佳，掌柜心里暗暗道：没想到还捡了一个宝，于是单独给了九九一个房间，更是把工钱直接涨到了二两，而林远自然也是跟着占了便宜，不再睡柴房，被安排了与店小二同住一个房间。

这其中最高兴的莫属刘厨子，于他而言人生一大快事便是收了一个极为称心如意的徒弟，而这段时间最落寞的要属林远了，从一开始觉得好笑，到后来的惊讶，直到现在心里极不愿承认的佩服，林远心里只能安慰自己道：让我吃一百年鱼肯定比她做的好。

“九九，过来，尝一下这道菜”刘厨子喊道，那是一条煎的两面酥黄的鲈鱼，然后在那上面浇了一层浓厚的汤汁，那汤汁浇下去时，“滋滋”作响，

“这叫什么名字？”九九问道。

“你先尝尝”刘厨子说道。

九九用手撕了一块放在嘴里“外面香脆，里面却很柔嫩，一条鱼吃出两个味道，还有这个汤汁既能解外层香脆的油腻，又能把里面的鱼肉入味”

刘厨子听了点点头，说道：“今天我就教你这道菜的做法，不过，你得先去挑几条鲈鱼回来，看看你的眼光如何”