孩子，大笑起来。

第124章

康熙五十二年其实还有一件很重要的事，只不过在苏荔看来是很不重要的事，那就是康熙大帝六十大寿。从五十一年起，就为了老爷子的六十万寿做了各种的准备，而老爷子事无巨细的竟还一一的查看，还会下旨意，作修改。反正跟现在的建国n多年一样，各地的献礼节目、寿礼、祥瑞层出不穷，连苏荔有时替胤禛收拾书桌时看到坻报都会大笑失声，拜托！好歹也是康熙大帝好不好，没知识也要有点常识，这种小孩的话他也相信？本来觉得这事和自己没什么关系，寿礼的事，福晋和年氏会操办，她从不给自己找事，可是她又忘记了，你不找事，事儿会找你。果然在千秋节的头一个月，胤禛便带回了旨意，千秋的宴席由苏荔协办。苏荔想了半天，看着康熙还煞有介事的下道旨意，虽然知道这个拿到2009会很值钱，可是现在却是麻烦的代表啊！

“那个……”

“又那个……这府里只有一个王爷！”胤禛这次也很烦，这次没人害苏荔，是老爷子自己想起来了，于是直接让李德全下了旨，完全不跟人商量。

六十上寿，怎么也是大宴，让苏荔去做，当然是对苏荔的重视，可是想想，这也是天大的风险，现在多少眼睛都盯着呢！老三看着云淡风清，摆出他的文人气质，可是听说这些日子尽在老爷子面前讨好卖乖了，也是，老大被圈，老二被废了，他就是兄弟们的头了，时时处处的显得自己的“长子”风范，听说还要把老爷子的寿宴摆到他的园子里，不是明摆着让大家知道，现在老爷子最器重的人是他吗？如果此时让苏荔真的进宫帮忙，不能给人当眼中钉吗？如果这时就算是在寿宴上摔个盘子也会要掉脑袋的，苏荔有几个脑袋可这么玩？

“我知道，可是爷，这是宫中大宴，规矩多到吓死人，荔儿背都背不出来，让荔儿去协办，当然，老爷子的意思大概是让荔儿只负责厨房这块，可是您要知道，厨房的菜单也不是荔儿可以做主的……”苏荔结结巴巴的申辩着。

清宫的等级森严、礼节繁缛的用膳礼仪简直就超过历史上所有的朝代，说他们是化外之民，他们偏还特讲礼，苏荔在宫里时，真是被他们搞怕了。

而在森严的礼仪制度下，有康熙出席的正式饮宴进餐过程就更是严格有序到变态的程度。就位进茶，音乐起奏，展揭宴幕，举爵进酒，进馔赏赐等，都是在固定的程式中进行的。

而宫中大宴所用宴桌，式样，桌面摆设，点心，果盒，群膳、冷膳、热膳等数量，所用餐具形状名称，均有严格规制和区别。康熙老爷子要用金龙大宴桌，他的座位两边，分摆头桌，二桌，三桌等，左尊右卑，皇后，妃嫔或王子，贝勒等，均按地位和身份依次入座。老爷子入座，出座，进汤膳，进酒膳，均有音乐伴奏；仪式十分隆重，庄严肃穆；礼节相当繁琐，处处要体现君尊臣卑的“帝道”、“君道”与“官道”。

在座次的安排上，老爷子的宝座和宴桌高踞于筵宴大殿迤北正中，亲王、阿哥、妃嫔、贵人、蒙古王公、额驸台吉等人，则依品级分列于筵宴大殿之东西两边。

宴桌上的餐具和肴馔也因人而异，满洲贵族入关前就与蒙古贵族有着婚缘关系，皇太极的五个后妃皆是蒙古人氏，而且同一个姓，均为蒙古贵门之闺。因而在清代宫廷宴上，蒙古王公皆蒙一等饭菜之优遇，额驸台吉等则受次等饭菜之待。

一等饭菜由御膳房制作，每桌有羊西尔占（肉糜）一碗，烧羊肉一碗，鹅一碗，奶子饭一碗，盘肉三盘，蒸食一盘，炉食一盘，螺蛳盒小菜二碟，羊肉丝汤一碗。次等饭菜由外膳房制作，菜点花样比一等饭菜略少，品种上的变化是：鹅一碗换成了奶子饭一碗，奶子饭则换成了狍子肉。

后人常说：“旗人礼多”，这一点在清宫宴中也可看出，赴宴众人向皇帝跪叩谢恩，是清宫宴礼节繁缛的突出一例。一待皇帝入座，漫无休止的跪叩即行开始。诸如皇帝赐茶，众人要跪叩；司仪授茶，众人要一叩；将茶饮毕，众人要跪叩；大臣至御前祝酒，要三跪九叩；其它如斟酒，回位，饮毕，乐舞起上等等，皆要跪叩。宴会完毕，众人要跪叩谢恩以待皇帝还宫。整个宴会，众人要跪三十三次，叩九十九回，可谓抻筋练腰劳脖颈！

看苏荔的面无人色，胤禛也只有强做镇定，清清嗓子，“君无戏言，旨意都下了，还能怎么着？爷已经跟李谙达说好了，会找个稳妥人帮你。再就是，你既是知道老爷子只让你负责御膳房里的事，就别出来，别插手其它人的活。”

苏荔自是知道胤禛话里的含意，如果只是负责御膳房，那么就只有老爷子那桌和蒙古王公是由她负责。反正订死了，打死只管御膳房，一定要牢记朋友说的，“少说话，不做事的态度来处理这次的事情，不然真是有几个脑袋也不够砍啊！”

事情既然无法改变，那么她就只有硬着头皮，抱着宝宝进宫了。首先她得熟悉规矩，知道工作的流程，然后习惯性的画了图表，写上计划书，把分配给她的人手和要做的工作做了协调安排，并且写了一份详细的计划书，还有应急预案。这是在现代时，每个季度都要写的，她也就驾轻就熟，写完了，心也就有底了，如果只是管厨房就好办了，厨房外的事就与她无关