第三十一章 梅菜扣肉  农家之一世安楠

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林楠一脸尴尬。什么嘛,原来是自己想多了。我们家盼兮那么可爱,这个臭小子不好意思居然不是因为她。真是的,一点都不可爱了呢。

“原来是姐姐搞错了啊。没事,吃饭是吧。等会儿,姐姐去看看。”林楠说着拍了拍黄小虎的头。

林楠转身走到一个炉子旁。炉子上是个小蒸锅,里面是他们今天中午的菜。林楠揭开盖子看了一下;嗯,味道闻着还行,看着也还不错,应该比上次在家里做的好。

锅里有两个菜。一个是梅菜扣肉,一个是粉蒸排骨。梅菜扣肉则是是林楠跟着爷爷学的菜,却不是她会的第一个菜。

林楠的爷爷很了不起。林楠小时候是爷爷奶奶带大的,在她小的时候,她觉得爷爷奶奶比她爸爸妈妈还重要。林楠爷爷在他们那里的辈分很高,而且家里人在当地也是比较有话语权。林楠从小见过很多人来拜访爷爷,也有很多人因为爷爷而对她好。

林楠有很多堂兄姐妹,整个家里也有好多人;哪怕是本家的堂兄姐妹也有几个,但是她是唯一一个被爷爷奶奶带大的。

在林楠小时候,听爷爷讲故事,吃奶奶做的饭就是幸福,哪怕到了现在,她也觉得那是她最无忧无虑快乐的时候。直到她上初二那年,那年的爷爷一反常态的开始跟林楠讲他自己的故事。

林爷爷在十五,六岁的时候跟着一队人去过康定。林爷爷告诉林楠“那是我见过最好看的天空。天空湛蓝,偶尔会飘着几朵白云;楠儿,那是真的白云,没有一丝一毫的污渍的白云。我当时就在想,这天空怎么这么好看,我想看看天的尽头是不是也是这样。我就一直看到头,头那里就是草地。”

“爷爷,那是草天相接。你说地这些在书里我看过了。”林楠打断了爷爷的话。瘪了瘪嘴,跟人家说故事怎么这样说啊。

“小楠儿,有些东西。真正的看到,和跟书里看到是不一样的,有时间,爷爷带你去吧。”林爷爷说这话的时候摸着林楠地头,看着远方。那是他的年少时光。

“还有半个月我就要放暑假了。我们那个时候去吧,带上奶奶一起。”林楠想了想抬头看着林爷爷。

“好。楠儿,爷爷教你做菜好不好?”林爷爷听到林楠的话,很欣慰的看着她。

“爷爷你会做菜?平时不是奶奶做的吗?”林楠疑惑地看着爷爷,您做的能吃吗?

“别小看你爷爷,爷爷今天露一手。我想看看,我的小楠儿最喜欢吃扣肉。爷爷今天就教你这个。”林爷爷笑着拉着林楠走到厨房。

“做这个梅菜扣肉,最重要的有三点。第一就是选材料。材料的好坏最大程度的决定这道菜口味的好坏。”林爷爷从菜篮里拿出一大块五花肉,那是奶奶准备中午做回锅肉的。

“爷爷,你肯定是自己想吃扣肉了。你知道奶奶今天有买五花肉。”林楠像个小侦探一样的笑话着爷爷。

林爷爷挑眉看着林楠:“小楠儿,你喜欢吃扣肉嘛?”

“嗯,喜欢。”林楠点点头。

“那不就是了,爷爷是因为小楠儿喜欢吃扣肉菜做的,所以不是我想吃。”林爷爷很认真的对着林楠说。

“爷爷,我是喜欢吃,不是想吃。”林楠无奈的看着爷爷。

“对啊,你喜欢吃,爷爷做给你吃嘛。”林爷爷对着林楠眨了眨眼。

明明就是自己想吃,干嘛打着自己的名义。

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