分卷阅读264  [红楼]铁血林黛玉

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说:“我平日没有别的爱好,就喜欢种东西,晒太阳。你爱吃什么茶?”

黛玉就六种绿茶和三种红茶三种白茶的优劣、及到底的茶树种的地方的气候重要、光线重要还是水土更重要和碧卢师兄展开讨论。

她在家不练武的时候就学这些东西,父母口传心授,毕竟吃不出是什么茶就是乡巴佬,要被人耻笑,若分辨不出是雨水还是雪水,在吃茶一道上也算粗鲁。

碧卢问:“《齐民要术》称浮陵茶最好,《北堂书钞》载:武陵七县通出茶,最好。林姑娘以为如何?”

黛玉想了想,诚实的说:“我认为这两地出的茶叶都一等的好,区别只在采摘的季节、炒制的手法、和泡茶用的水。浮陵茶适合用山泉水泡,武陵茶用冬季存的雪水,放到第二年再泡,很爽口。”

这都是我娘说的,说实话我喝着区别不大……冬天啃牛奶红豆冰棍才叫爽口!

“雪水啊。”碧卢摸着下巴:“我倒没试过,改日去找雪娘子给我几坛。”

雪娘子是和风师雨神并列的神仙,负责掌管下雪。

姚三郎对此完全插不上话,他不爱喝茶,除了酒就是糖水,喝茶只是因为口淡或不好意思说我不喝茶。他只好和兴高采烈的师兄们一起吃着点心喝着酒,谈起这些年分别之后的情形。

姚三郎慢吞吞的说道:“我认识了一个好朋友,她管了我十几年的饭!”

众师兄看了黛玉的年纪,大惊:“原先吃别人家软饭的事可别再提了。”

“你不怕她吃醋吗?”

“对呀,就算你做得出来,也别说出来呀。”

姚三郎气的捶地:“那是黛玉的师父,我只是拿故事换饭吃!”

众师兄们将信将疑的看着他,又看旁边的黛玉正在东张西望,听见这话似乎也没生气,可能真的不是吃软饭。但是看姚三郎这张脸,谁会毫无目的的对他好?一定是好色,不是图财,因为没有财嘿嘿嘿。

黛玉往左右看了看,没看见自己要找的,认真的对碧卢师兄说:“我师父很善于烹饪,今次带来的点心里有一个抹茶千层酥,以茶入点心,清香微苦,回甘比喝茶还久。”

碧卢对于和茶叶有关的一切都感兴趣,立刻问:“什么样子的?”

黛玉举起小拳头:“大约这么大,绿色的圆饼子。”

碧卢站起来转了一圈,找到了抹茶千层酥、和抹茶麻薯、抹茶果冻,因为太绿油油的又带着茶香,不是很受关注。

用盘子每样捡了几个回来:“是这个?”

文四姐要凑够一百种不一样的点心,御膳房里的传统糕点不够用了她就用现代点心凑数,要不是后来用果脯们凑够了数目,她连奶油蛋糕和鸡蛋布丁都要做出来凑数了——穿越之后最大的收获是学会了无数的菜,还练出来的好刀工,还努力回忆了过去看过的菜谱,一个都做出来了。

当然了,这些点心都是她指挥白案御厨们做的,她一个人哪里忙的过来。

黛玉道:“对,你尝尝看。我很喜欢吃这个味道,只是吃多了睡不着觉,到下午就不敢吃了。”

她捡了一个麻薯,心说师父又研究出新口味了。

嗯嗯,好甜的红豆沙,好吃。

碧卢吃了半个,觉得味道不错,问:“绿油油的看着就好,用的什么茶?是点茶用的茶粉?”

黛玉疑惑道:“点茶?我没见过。”

“哦,想来是现在又不流行了,前些年我下山去,看见家家户户都斗茶,还有茶百戏。嘻嘻,上次我去东土的时候,他们喝茶用锅煮,还加姜和盐。”

碧卢咬着点心,仔仔细细的讲了一遍,如何用茶汤作画。(茶百戏特好看,请搜索)

黛玉吃着麻薯,知道他的‘前些年’是流行点茶的宋朝,而‘上次去东土’的时候,是煮茶加盐姜的唐朝。

这可真是山中无甲子,一梦已千年啊。时光过得那么快!

手儿托腮,听的入神:“我听说过宋朝的茶戏,却没亲眼见过,原来这样有趣。碧卢师兄,你会吗?”

碧卢得意道:“当然会,你若想看,我做给你看。”

他十分感动,师父和师兄师弟们都不理解我,没想到啊,原以为你是个矜持又刚烈的女孩子,一言不合就动手,没想到你懂茶!

姚三郎看师兄和女神相谈甚欢,站起身携手走了,气的他肝肠寸断。

没心没肺的师兄道:“我和元始天尊的白鹤童子聊得可好了,他喜欢王母驾前的青鸾,但是青鸾喜欢黄龙真人。白鹤童子打听出这消息之后,只要见到黄龙真人就用屁股对着他,好多年了,黄龙真人都快郁闷死了,也不知道为啥。”

姚三郎点点头,心说:我对白鹤童子的感觉,感同身受啊。

大师兄仪态万千的走过来,问:“那个点心最好吃?”我可不想把一百种都吃一遍。

师弟们给出了令人伤心的答案:“都挺好吃,有些味道新奇,师兄您都尝尝嘛~”

姚三郎心若


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