的好说的了。

大家伙儿说说笑笑地把一盘豆腐运回了祠堂，孟晞当仁不让地下厨，撸胳膊挽袖子地忙碌了起来。

豆腐能做的菜是非常多的，孟晞今天打算做四个比较适合大量烹制的，也是前世时候她最拿手最爱吃的四个。

先是做香煎豆腐干。把豆腐干均匀地切成片，撒上盐腌一阵儿，然后上锅蒸一会儿。放凉之后下油锅煎至两面金黄，外酥里嫩为宜。

第二个是鸡蛋炒豆腐，这是非常简单的一道菜，但是营养却很好，味道那就更是没的说了。

第三个是小葱拌豆腐，把切碎的葱末、盐和炸熟的油往里面一倒，就成了。简单到不能再简单，却也是清淡爽口。

第四个是白菜炖豆腐，除了用时稍微长一点之外，做法也没有什么难的。

李柳氏在一旁看了一遍就全都学会了，禁不住向孟晞感叹道：“我还以为这新鲜玩意儿做起来得老费事了呢，想不到竟然如此容易。”

孟晞差点失笑，果真是物以稀为贵啊。豆腐是前世时再寻常不过的普通食材，两块钱就能买到好大一块儿，是穷人都能吃得起的营养美味之物。

到了这里，竟然摇身一变成为了稀罕物了，这时空的差距还真不是一般的大呢。

“干娘，这东西以后咱家天天都能吃的上了，你想怎么做就怎么做。咋做都好吃！”

孟晞鼓励地对李柳氏说，让她千万别有啥心理负担。

李柳氏点头，“行，我知道了。下次做豆腐就我来！”

“回头你再教给王婶子吧。”孟晞想到主动避嫌的王婶子，有些哭笑不得地说。

那可真是个忠厚到了极点的妇人，说是怕泄露了机密，说啥也不肯进来观摩。

李柳氏也笑了，“你王婶子就是那样谨守本分的人，回头我和她说。”

娘俩儿在厨房里鼓捣了一阵子，很快就把饭做好了。

四个菜一上桌，大家照例是闷头吃不出声，因为都怕说话耽误了抢菜。

依然是盘子底儿朝天，之后大家才开始七嘴八舌地说起来。

孟晞支着下巴戏谑地说：“喂，你们也太能吃了吧？再这么下去，我可养不起你们了！”

护卫们全都脸色一红，有点不好意思地低下头，然后摸摸撑得快要爆炸的肚皮。可是，孟姑娘做的东西实在太好吃了啊，不吃到没有都停不下筷子！

可是其他人就没有这样的纠结了，一个个都笑嘻嘻地看着孟晞，完全不把她的抱怨当回事。

历君煜更是难得在众人面前说笑到：“小晞，你即将日进斗金了，别说是养我们这些人了，就是再来个几百人也绝对养得活的！”

“哼，我养那么多人干什么？吃白饭啊？”孟晞嘴一撅，嫌弃道。

冯先生抚着胡子，眯眼一笑，“嘿嘿，小晞啊，你还别把话说的太早，往后啊，你恐怕不止要养几百人呢！”

“你憋说话！”孟晞用手指着冯先生，有些无奈，“你这疯老头，别总是随便掐算我的事儿！”

尼玛，给她留点惊喜和期待什么的行不行啊！

冯先生毫不在意，继续笑的神秘兮兮。

孟晞狠劲儿拍着自己的脑门，认命地说：“好吧，我服了！你先告诉我，我干嘛要养那么多人？”

整个鹿鸣村才多少人啊，总不能都让自己养着吧？

冯先生却摇晃了两下脑袋，“天机不可泄露！”

你大爷的，你泄露的还少了是咋地？！

孟晞气急败坏地狠狠瞪了他两眼。可是人家不想说，她也没有办法。

“疯老头，你给我等着，以后再有好吃的就不给你！”孟晞报复性地说完，就出去了。

冯先生一脸懵，“额，因为啥啊？”

大家全都笑得东倒西歪，一大一小俩活宝！

孟晞心大，很快就把冯先生的这番话给丢到脑后去了，而且就算是养那么多人也没啥大不了的，只要不把她吃垮了，养多少都无所谓啦。

反正到时候谁也别想吃干饭，都得给她干活！

孟晞到库房里面寻摸了一圈，看看黄豆的存货，然后就开始盘算起做豆腐的大事业来了。