br / 那男人哈哈大笑:“你捡去要干嘛?这么大一根,你拖得动吗?”
红果儿马上回头求援:“爹~!”
李向阳赶紧跟那人打招呼:“我闺女就喜欢些古怪玩意儿,反正这东西连熬个骨头汤都熬不了,就给我吧。”
那人一看,哟,这闺女居然是李干部家的。态度马上就好多了:“李干部,你咋不早吭声儿呢?我要知道她是你家娃子,肯定双手把骨头捧给你了!对了,食堂里还有一根呢,你等着,我去把那根也拖出来。”
“不用不用,我自己来。”李向阳摆摆手。
看,小娃子的话,没人放在心上。连根不要的废骨头,她去要,人家都要捉弄捉弄她。啧。
扁了扁嘴,红果儿就跟着跑进去拖象牙去了。
李向阳喊着:“红果儿,别急,东西你拖不动的。爹给你拖。”
他小跑着跟着进去。可红果儿已经拖着地上的象牙,开始使劲往外拖了。
一个翻坎才八岁的小丫头片子,扛了根大象牙。那象牙压在她瘦削的肩膀上,就跟一棵树似的。她那小短腿还使劲儿在蹬。
蹬又蹬不动,俩脚丫就在原地蹭啊蹭。
看得李向阳一阵失笑,走过去一把拉起那根象牙,轻轻松松地就拖着走了。
小丫头还不满意呢,满脸担忧地问她爹:“爹,你能不能扛着走啊?你这么拖,会把它拖断的。”
拖……断?李向阳看着这根起码有2米长的粗壮象牙,这东西能拖得断吗?
可无奈呀,谁叫娃子喜欢呢?“好好好,爹扛着走。你就在这儿等着啊。爹扛完一根,再回来扛第二根。”
“嗯呐~!”红果儿终于开心了。
李向阳掂掂重量,好家伙,怕有150斤重了吧!
他力气大,这长家伙扛在肩上晃晃悠悠的,倒也挺稳。
李向阳扛回家一根,又回来扛第二根。父女俩开开心心把家还。
今天可是一年一度的除夕夜呢。
***
父女俩才进屋,就看到侯秋云乐得合不拢嘴的样子。
“娘,啥事儿这么开心啊?”
“儿子,我跟你说,我刚刚数钱,发现放钱的地儿,突然多出来七块二。七块二啊!明明没那么多钱,突然跑出来的,简直像天上掉的!”说着,拍手大笑。
李向阳当然不信钱能自己长脚,跑到他家来了:“会不会是你哪次放在那儿,自己不记得了?”
第32章 咱也是吃过高级肉的人了
“我也觉得是。那钱放在我放钱的那个铁盒子下面的。可能是哪次放失手了。”侯秋云袖着手, 忽然又问,“诶,会不会是你放的啊?”
他家钱放的地方, 一家三口全知道。谁也没瞒谁。
“我哪儿来的钱放啊。去年底, 生产队发的那十几块钱,头回我跟牛书记去买粮种的时候, 早当路费、伙食费花光了。”
“那是哪儿来的呢?”侯秋云更迷糊了。
李向阳也乐呵起来:“难不成, 那票子真长了腿?娘,你拿给儿子瞅瞅。儿子看看它的胳膊腿儿长什么模样儿。”
说得他娘马上敲了他脑袋一闷瓜。
红果儿看着那钱给她奶奶带来了欢乐,捂着小嘴儿乐呵。自己转身去厨房, 开始做起大菜来。
那两截新鲜的象鼻是已经清理干净了的。但大象的象皮特别坚实、粗糙, 根本没法儿吃。红果儿就把象皮, 用刀一点一点剥离下来。
再把鼻腔里的那层膜也刮除干净。
亚洲象的象皮,是味名贵中药材。她不知道非洲象皮, 是否也有这个功效,就把剥下的象皮拿筲箕装起来, 放到院子里晾晒。
反正先留着呗。
接着,她把火升起来,拿只大陶罐把水烧上, 打算开始做卤水了。
她先把草果用刀拍裂, 桂皮用刀背敲成小块。生姜拍碎, 辣椒切成段。
照理,这些香料最好是拿块干净的,没用过的布裹起来, 裹成香料包,放到锅里煮。这样,锅里就不会到处都是渣。但布也是要布票的,她哪儿舍得这么乱用?
等水一开,先把适量的香料放进去,再把野葱、冰糖、酱油和料酒也适量倒进去。
卤水在熬制的过程中,会慢慢收干,她一开始没敢多放盐。香料放得也不多,怕抢味儿。
这些东西一放进去,就可以把火弄小了。要不然火候太大,是会影响卤水味道的。
趁着锅里正在熬卤水,她开始把象鼻切成一片一片的。大象成长周期长,肉质也更紧密,其实是会比猪肉、牛肉之类的肉食,更老。
不切片来卤,可能卤到年夜饭都吃完了,还没卤好呢。
这象鼻里是有软骨的,切片起来,很是费刀。她把刀磨了好几遍,才勉强好切了。
一边切,一边还得注意锅里的情况,以免烧糊。