分卷阅读106  重生之私房菜

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普通的蜗牛大一倍, 肉也厚实很多。在勃艮第, 焗蜗牛是道非常著名的美食, 法式田螺还有世界美食的美称。

唐蔺盯着屏幕内的日本人, 正在猜测对方究竟会在传统的法式蜗牛上怎么创新。如果仅仅只是做传统的法式蜗牛,那么这比赛大概就毫无看头,也毫无晋级而言了。

只见纪宫一条先是接过工作人员的蜗牛食材,仔细翻看了起来。虽然主办方给的通常都是最新鲜最肥美的食材, 但是也闹不住会出现特殊情况——比如想通过食材陷害自己的人。所以厨师在世界赛上时也不能完全就松懈下来,有时候最不起眼的一个小地方或许就是输掉比赛的关键。

纪宫一条检查完后, 似乎对蜗牛食材很满意, 嘴里念叨了什么,而后就走到了身后的食材区。初赛的食材区就在每个选手的身后,每个台子的食材区内的材料都是一模一样的,不管是新鲜度还是数量或者种类。

纪宫一条选了冬笋、蘑菇、香菇还有火腿。选完材料他回到自己的台子前, 比赛在他们抽完比赛题目的时候就已经进入了倒计时。他们选择食材的时候,也是计入比赛时间内的, 所以选择食材也非常考验人的反应速度。

纪宫一条把材料洗好切丁,已经准备进入烹调阶段。唐蔺把目光移到屏幕的另一边, 这里正实时播报着那名美国选手的动作。这名美国选手叫乔治,块头巨大, 手臂力量惊人,唐蔺如果猜得不错的话,这个乔治平时应该是主要做一些更需要力量的菜肴的。

在华国,缅甸菜的店还真不多,缅甸菜主要以酸辣为主,和泰国美食其实很相似,但是却没有泰国佳肴那么的受众广泛。

唐蔺对缅甸菜研究也不多,看着美国选手乔治做菜的动作,他陷入了沉思。每一年厨艺大赛世界赛都会更改比赛方式,上一年好像是直接让在场观众填一道自己最爱的菜肴,然后当场抽选,选手再制作,难度可谓不是一般的难。

而今年的抽题目方式只是这样吗?

唐蔺虽然从小跟着唐老爷子学习,也被教过很多国家的菜肴所需要的事宜,但是平时的确是很少会做上几道外国菜,就譬如比较冷门的缅甸菜,如果换做现在的自己是乔治,怕也是有些手足无措。

唐蔺摸着下巴,觉得自己应该在后面的三年时间好好学习学习这些外国菜肴,虽然不能说比赛就一定会抽中自己会的菜,虽然这也很讲究运气,但是多做一分准备就多一分赢的胜算。

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日本选手纪宫一条已经进入最后做菜阶段,再看看美国选手乔治,此时还只是进行到中段,他的额头已经溢满了冷汗,神态略有些慌张,眼睛瞥到悠悠然差不多就做好的纪宫一条,看来乔治的压力非常大。

乔治抹了一把额头的冷汗,握了握拳,让自己冷静下来,手上的动作渐渐自然快速起来。纪宫一条抬头看了他一眼,嘴角挂着一抹嘲讽的笑,满脸的不屑,似乎他自己已经得到了晋级的机会。

比赛结束的铃声响起,两位来自不同国家的选手必须停下他们的动作。纪宫一条的勃艮第菜肴已经端在盘子上用一个银色的大罩子罩住,他抱臂笑看着工作人员把自己的菜端到评委台上。乔治额头的冷汗一直流个不停,手心里也都是汗水,捧着自己菜肴的托盘都是颤抖的。

工作人员在接过乔治的菜时,默默地看了他一眼,在心里摇了摇头,这名选手心理程度不够啊,看来是没晋级的可能了。

作为评委的有唐蔺苏执他们特别熟悉的堤安,另外还有四名来自法国、土耳其、俄罗斯、意大利的评审员。

华国被誉为世界三大美食国家之一,可惜,竟然在现如今没有一人能坐到厨艺大赛世界赛的评委席上。从这里也可以看到,近两年华国人在厨艺大赛受到的考验越来越大。

镜头已经转到评委席上,一一对照着五位评委,最下端还写着他们近两年来的荣誉。唐蔺望着没有一个华人的评委,眼中划过一抹幽光。苏执一直注意着唐蔺的反应,深怕他对厨艺界感到失望。

唐蔺觉得华国会做菜的人很多,做得顶端的也不少。但是真到那份上,大概反而对于这些名利就没多大感觉了,华国一些老前辈应该就是基于这些原因而隐没在各个地方。如果华国的前辈都出世,唐蔺觉得世界赛评委席上必定不会再有其他国家的一席之位。

这时,评委开始试菜,先试的是日本选手纪宫一条的法式蜗牛。接着轮到美国选手乔治的,乔治的缅甸菜从外观上来说还行,但是评委都皱着眉头似乎感想一般。

一顿评论过后,还是在众人预料下,纪宫一条进入了第二轮晋级赛,美国选手乔治被淘汰!

乔治这个大汉脸色涨红,拳头握了又松开,松开又握住。众人都为他感到可惜,乔治的名声厨艺都很不错,但是他却输在了运气这方面。众人也是哗然,运气这回事可要怎么说。

今天第一场比赛后,将会过十分钟在进行第二场比赛。第二场比赛的选手是十分受瞩目的法国选手伊莱恩·戴安。是的,如同名字,这个选手是位法国女人,还是位长相出众的金发美女。

另外一位是来自墨西哥的选手,年纪大概是众多选手中最年长的,今年60岁左右,已经参加世界赛三次有余。

两名选手从赛道里走了出来,戴安边走边对着观众席做着飞吻的动作,姿态妖娆,长相又妩媚,如果不是知道


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