这个时候，只有潜意识是活跃的，因为在白天，潜意识是压抑的，它一直受意识的管制。在白天，只有自觉意识活跃，它理性地支配着人们的言行，使其符合社会的规范。

在夜晚，潜意识把人们带进了梦乡。梦乡中的潜意识活动，虽然也消耗着能量，诸如做梦爬山、被人追着奔跑，醒来之后两条腿也觉得累。然而这种能量的消耗，跟真正意义上的爬山、奔跑有着天壤之别，我们之所以在梦醒之后感到疲惫，那是因为大脑发出的信号，是一种表象，一种幻觉，它像海市蜃楼一样，触发的只是感觉系统，它跟真正意义上的腿累有着相当大的距离。

体育活动能够消耗大量的热量和糖分是不容质疑的，而做梦消耗的糖分却是微乎其微。它主要是造成了精神上的疲惫。

人在睡眠的时候，体内的健康细胞抵抗能力是比较差的，居高不下的血糖就会任意侵蚀各种器官，身体的各个部件，健康将面临最大的挑战。

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饮食的误区

对于糖尿病人来说，最大的困难在吃上，如果把住这个关口，血糖的问题也可以有效控制。

什么样的主食含糖高，什么迅撸什么样的蔬菜、水果含糖高，都必须做到心中有数。

第一个误区是主食，总以为面粉、大米含糖高，小米、玉米是粗粮，含糖低，于是就避开细粮多吃粗粮，结果是吃得血糖稳步上升。吓得我再也不敢贸然“下口”了，只要是粮食，管它粗粮、细粮再也不敢多吃了。直到2005年的春天，我从一则资料中才明白了其中的奥妙。

专家点评糖尿病人的饮食，讲究的是科学膳食，主要是根据患者的体重和所从事的劳动强度，进行合理计算每天所摄入的热量，即碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量，而不是仅仅控制饮食。单纯控制饮食不仅不容易控制血糖，而且容易导致营养不良，对身体不利。

上面介绍，面粉和大米的含糖量都在60％以上，玉米和小米的含糖量比面粉、大米低不了多少。粗粮与细粮最大的不同在于纤维，粗粮的纤维粗长，而细粮的纤维则细短。如果你吃两片馒头没有问题，那么吃三片粗粮馒头就可能血糖升高。在粗粮当中，除荞麦含糖低以外，就数豆制品了，豆子的含糖量不足20％。

再一个误区就是肉食，因为所有的肉食都含有8％左右的糖分，如果放开肚子吃，血糖也会升高。只有海产品含糖低，可以多吃一些。

蔬菜、瓜果的食用也是很有学问的。山药、土豆、藕、芋头含糖量都在15％左右，土豆丝、藕条，炒之前一定要在水里淘淘，这样做的好处是不但卫生还可以冲走一部分淀粉。所有的蔬菜，只要觉得甜，它的含糖量定会高。比方说在常规的概念里，西红柿和苦瓜、丝瓜、茄子、圆白菜、葱一样，含糖量都很低，大概在35％。但是甜西红柿就不一样了，它的含糖量甚至超过了水果，又因为它的瓤是半液体，如果生吃了这样的西红柿，血糖会很快升高。

多数糖尿病人对葡萄的认识是既偏见又模糊，总觉得它比什么水果都含糖高，原因有二：一方面是因为它跟葡萄糖重名，都有“葡萄”二字，另一方面是人们受传统观念的影响，总喜欢把某种相近个性的东西归类，上纲上线，其实葡萄的含糖量跟桃子、樱桃、菠萝、哈密瓜一样不到9％，有些酸葡萄甚至含糖量还要更低。但是，葡萄干就不一样了，在葡萄干身上体现着〃度〃与环境可以诱发内因的变化，葡萄干含糖量可以高达55％以上。

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饮食的次序

俗话说，“久病成医”。我对糖尿病从毫无概念，到由表及里，深度认识，是一个漫长而艰难的过程。

在血糖或高或低的跌宕中，我从自己的身上发现了一条规律，那就是：饮食的次序对血糖有着明显的影响。

也许，个人的情况不一样，每个人对血糖升高的敏感点不尽相同，我的敏感点在眼睛上。

当血糖升高的时候，我首先感到不舒服的地方在眼睛，先是感到眼珠涨，继而像是里边有了什么东西，发涩，还怕光；当血糖恢复到正常值的刹那间，我似乎听到膨胀的血管回落到原状时瘪下去的声音。（因不想连载全部，有删节，此处见原书49页。）

专家点评高血糖或低血糖时由于血液渗透压的改变，影响了眼睛晶状体的屈光度，引起视力的变化，表现为看不清物体。而饮食采用先进蔬菜，后进主食的方法能使血糖比较平稳，可以解释为蔬菜含糖量较低，且富有粗纤维，由于粗纤维的包裹作用使食物与消化液的接触面减少，所以进食后血糖比较平稳，不会立刻升高。

我对“胰腺的感觉”

2型糖尿病主要指胰腺的工作状况与工作效率，它不能像常人那样释放出足够的胰岛素来调节食物中的糖分，只是部分地工作。胰腺作为生理机体的一部分是否也有着自身的活动规律？〃饱满〃与〃倦怠〃？

许多迹象表明，某些时间段里，胰腺是可以释放出较多的胰岛素，某些时间段里只能释放出较少或者不释放胰岛素。

比如早晨，餐前如果不服用药物，就是喝一袋奶，血糖也会升高，可到了中午，喝一袋奶，吃